三河安城で建築中のオーガニックカフェが上棟しました。
体験農園の前に構え、農的な風景と調和する施設を計画しました。農はその場所の大地との協働です。農を支える建物もまたその場所性や地域資源を活用したものでありたいものです。
地域の杉材を活用し、床には地元で焼いた煉瓦を敷き、屋根には三河の瓦を葺く予定です。
また遠い将来この建物が生命を終え、次の用途に使われることになっても、利活用ができる「解体のデザイン」を意識しています。
9月まで工事は続きます。乞うご期待。
https://bioform.jp/project/nouenrestaurant
設計：ビオフォルム環境デザイン室
設計協働：スタジオカムナ
構造設計：D×E
施工：佐々木建設